Ferran Adrià presenta la nova temporada de elBulli1846

El cuiner Ferran Adrià ens presenta la nova temporada de elBulli1846, que arrencarà l'1 de maig, amb una proposta museística que vol fer entendre als visitants què va passar en l'àmbit creatiu a El Bulli. En una conversa al Cafè d'idees amb Gemma Nierga i Víctor Amela, reivindica la importància de la cuina per l'economia, i el pes de la gastronomia catalana i espanyola al món. Recorda com van ser els seus inicis i els seus èxits al món de la cuina. I detalla la visita de Messi i Xavi a El Bulli.