Palacio de Ubieta - Bentazar

Julius Bienert descubre, en Gordexola, un lugar único, el "Palacio Ubieta", destinado a bodas y eventos. Allí aprenderá a elaborar unas pochas párrocas con verdel. En Elosu se encuentra "Bentazar", un caserío de más de tres siglos de antigüedad, reconvertido en casa rural y restaurante.