Del Caribe al Mediterráneo

Buena parte de los 20 mil dominicanos que viven en Catalunya residen en el barrio barcelonés del Poble Sec. Tienen fama de divertidos y alegres pero también destacan por su carácter luchador, forjado en gran parte por las adversidades del clima de su isla. Angelo y su família nos mostrarán cómo se preparan algunos platos de su país, entre ellos el escabeche de viejaca.