Integración ¡hasta en la sopa!

Cada vez son más las organizaciones que trabajan con inmigrantes que celebran el Festival Sopas del Mundo. Un acontecimiento de integración a través de la sopa, ya que éste es un plato presente en todas las culturas del mundo.

Esta semana os mostraremos uno de estos festivales de la mano de Rosario Justiniano, una boliviana que llegó a España hace 5 años y que participa por cuarta vez consecutiva en este acontecimiento con su locro de gallina.