Chupe de mariscos Panameño

En la sección `Sabores del mundo¿, chupe de mariscos panameño. Pronto se cumplirán cien años de la construcción del canal de Panamá, la vía de navegación que une el Pacífico con el mar Caribe, y que ha marcado la historia reciente del país centroamericano. El constante trajín de viajeros por el canal también ha dejado su huella en la gastronomía panameña. El marisco es el protagonista del plato que preparará la anfitriona, Grethel. Mientras lo prepara, descubrirá, entre otras muchas cosas, la exuberancia paisajística de su país de origen.