Llegados con la marea

Esta semana, en nuestro reportaje ¿Llegados con la marea¿ conoceremos ,de la mano de pescadores senegaleses afincados en Euskadi, el futuro incierto de este sector tradicional del Cantábrico. Descubriremos los secretos y trucos para preparar el manjar nipón por excelencia, el sushi y nos acercaremos a los cuentos y leyendas de la comunidad maconde de Mozambique, recogidos en el primer libro de un proyecto que quiere recuperar y promover la literatura oral de las minorías del planeta. Para terminar, el músico Iannis Pappaionau nos deleitará con una fusión de ritmos tradicionales griegos y orientales.