Vendimia de vértigo

¿Cuál es el límite de altura para un viñedo? Pues hasta hace poco se creía que solo eran felices entre el nivel del mar y los 600 metros, pero últimamente se ha descubierto que la vinificación y la crianza en altura, mejoran su calidad. Y se ha corrido la voz: El vino de altura está de moda.