Los reyes del Moncayo

Es indiscutible que no hay mejor despensa que la natural, la que encontramos en el monte. Pero si, además, nuestra alacena está sacada de la zona del Moncayo, entonces ya la cosa es de categoría. Porque estamos hablado de una inabarcable zona micológica llena de boletus, trufas o colmenillas. Y porque además abundan las legumbres de calidad, como la alubia trapera. Lo vemos con Koldo.