Las magdalenas de la abuela Tomasa

En la Tahona de Brunete, en Madrid, saben hacer las delicias de todos los que pasan por allí. La repostería tradicional es lo suyo: magdalenas, rosquillas, mantecados, pan con anís, roscas.  Son muchas las recetas que nos han enseñado. Y hoy va a ser una de magdalenas, pero no una cualquiera, sino la receta familiar de la abuela Tomasa, la receta que les enseñó a sus dueños cuando eran niños. Un postre tradicional, artesano, que también puedes hacer en tu casa con ingredientes muy sencillos.