Hojaldre frito y relleno, una receta para enmarcar

Ya sé que todos habréis comido una masa de hojaldre alguna vez en alguna tarta, en algún dulce o en alguna empanada. Pero es que este hojaldre no es un hojaldre normal. ¿Queréis saber por qué? Pues descubridlo vosotros mismo. Solo os avanzo que el secreto está en la sartén. Este hojaldre frito y relleno de Fresno del Río Tirón, en Burgos, es toda una delicia.