Faves ofegades o habas ahogadas de Ibiza
Aquí la Tierra  Faves ofegades o habas ahogadas de Ibiza

Faves ofegades o habas ahogadas de Ibiza

Disponible hasta: 21-02-2222

28/04/2020 00:03:00
Recomendable para todos los públicos
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Faves ofegades o habas ahogadas de Ibiza 00:03:00 28/04/2020

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

La técnica de "rehogar" es fundamental en la cocina. Y si lo que se rehoga son unas habas y unos guisantes de temporada no os cuento nada. Que nos lo cuente Ángeles que nos trae desde Ibiza esta receta estrella de su cocina tradicional: "Faves ofegades".  O también conocidas como habas ahogadas. En Baleares hay una gran tradición gastronómica y más recetas sorprendentes como estos macarrones dulces.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano