El ratón de Getaria: un bombón de chocolate vasco

En Getaria, Guipúzcoa, existe una montaña con mucha historia y una curiosa forma: coloquialmente se le llama ‘’El ratón de Getaria’’ y era el puerto desde el cual, se distribuía el chocolate que venía de Venezuela al resto de Europa. Fernando Alberdi, maestro chocolatero, nos cuenta la historia de la región y nos enseña a hacer sus famosos ratones de chocolate.