El Plato de los Montes: el secreto de los viajeros hambrientos

Las ciudades y pueblos de nuestro país ocultan auténticas joyas gastronómicas, y también nuestros caminos: es el caso del conocido como Plato de Montes, que se servía antiguamente en las ventas y mesones para reconstituir las fuerzas y el ánimo de los viajeros. Lucía viaja hasta el parque natural de los Montes de Málaga para comer en una venta que todavía permanece en pie: el Puerto del León, donde tendrá la oportunidad de probar este curioso plato a base de cerdo, huevos fritos, pimiento y patatas. Con un manjar así, ¡sí que dan ganas de viajar!