El origen del queso de cabra

Cris nos lleva a Huelva para conocer los primeros pasos de la creación del queso de cabra. Estas cabras son de raza florida, aguantan muy bien las altas y bajas temperaturas y producen una leche de calidad. Esta raza de cabra puede dar una media de 2 litros y 2 litros y medio de leche.