Viajamos de encurtido en encurtido

Desde que el mundo es mundo y más concretamente desde que en este mundo existen los puestos de aceitunas, variantes y encurtidos, es misión imposible pasar por delante de ellos sin salivar y detenerse a comprar unos pepinillos, unas cebollitas o unas banderillas.  Hoy en día la cosa ha evolucionado mucho, así que toca ponerse las pilas y probar los cohetes, las bombas y los lagartos, una auténtica revolución en el mundo del aperitivo en el Mercado de Vallecas. Saboreamos aceitunas de Sevilla, de Jaén, de Campo Real y mucho más. Puedes aprender a aliñarlas en casa.