Conservando el mejor sabor

A veces nos apetece una cena de cinco estrellas con alimentos frescos, pero olvidamos que en la despensa tenemos un montón de delicias “conservando” sabor. Sí, hablamos de las conservas, las reinas del vermut y las mejores aliadas del verano. Para enseñarnos a aprovecharlas al máximo, nuestro hombre de hojalata, Micky Irisarri, nos enseña dos recetas tan exquisitas como sencillas.