Cocinamos con María Marte: plátano, ingrediente de aquí y de

No hace falta viajar en cohete hasta el espacio sideral para probar un plato de Marte.Tampoco es necesario ser marciano. Basta con quedar con una grande como ella, como María Marte. Es lo que ha hecho Juampi, que le ha picado el gusanillo de lo exótico. Y no me extraña, porque el secreto de la cocina está en abrirse a nuevas posibilidades. Así que, no sé vosotros, pero yo no me pienso perder lo que da de sí nuestro próximo protagonista: el plátano macho, un ingrediente de aquí y de allá.