¿Verano? ¡Es tiempo de legumbres!

¿Qué hacemos con las legumbres cuando llega el verano? ¿Nos olvidamos de ellas hasta que vuelvan los platos hipercalóricos del invierno? Koldo ha tenido una idea mejor. Desenfundamos el tenedor para comer legumbres frías aliñadas en ensalada.