Unas galletas casi eternas

Visitamos el pueblo asturiano de Candás para conocer todos los secretos de unas galletas con formas de caracol, lazos y cruces que se llaman "marañuelas" y que probablemente forman parte del legado que dejaron allí, hace cientos de años, los pueblos celtas venidos del norte de Europa. Antes sólo se hacían en Pascua para que los padrinos se las regalaran a sus ahijados. pero están tan ricas que ya se hornean en cualquier momento del año