El secreto del polvorón artesano

¿Puede existir una Navidad sin una bandeja de polvorones permanentemente a la vista? La respuesta es no. Y como cada vez somos más a los que nos gusta hacer las cosas con nuestras propias manos - o por lo menos intentarlo- a tomar nota de la receta estos dulces imprescindibles, nuestros amigos Daniel y Ana, padre e hija, pasteleros de profesión y residentes en Madrid.