Rosquillas de pacharán

Nos gustan mucho los productos de temporada, pero también hay otros que nacieron en una fecha concreta y que ahora pueden degustarse todo el año. Por ejemplo, en Mendavia cocinaban en febrero estas rosquillas de pacharán para celebrar a San Blas. Hasta que alguien pensó que el pacharán no tiene fecha y así ahora podemos disfrutarlas todo el año.