Las pochas son de Tudela
Aquí la Tierra  Las pochas son de Tudela

Las pochas son de Tudela

Disponible hasta: 21-02-2222

23/07/2018 00:03:15
Recomendable para todos los públicos
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Las pochas son de Tudela 00:03:15 23/07/2018

Disponible hasta: 21-02-2222 23:00:00

Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

En este reportaje hablamos de una variedad de la alubia blanca que, como se consumen antes de que lleguen a madurar por completo, no se llaman alubias sino pochas. Una verdura a la que encanta acompañarse en el plato de otras compañeras de huerta, y que se da especialmente bien en La Rioja, en Álava, y donde está Cristina para disfrutar de unas suculentas pochas a la navarra.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano