Pan de maíz de txakinarto

La furgoneta de Aquí la Tierra ha viajado por carretera en busca de unos panes, el destino: el norte, un lugar del País Vasco… Munguía, en Bizkaia. Y hasta allí se ha ido Omar en busca del Txakinarto, que es un tipo de maíz propio de aquella zona, con el que la familia de Iñaki elabora unos deliciosos panes de harinas ecológicas.