Hacemos nuestra versión del Flaó

Es el postre más típico de Ibiza. Un dulce sencillo que hasta hace unos años, se elaboraba sólo en Semana Santa para ser servido el domingo de Resurrección, pero hoy se prepara a lo largo de todo el año, basado en dos ingredientes: queso de cabra y hierbabuena. Aunque Lucía ha decidido hacer su propia creación.