Dornillo, objeto de artesanos

El gazpacho, el ajoblanco, la pipirrana y muchos otros platos típicos de las cocinas del sur que no podrían existir si no existiera un cuenco de madera que se inventaron los campesinos para majar bien los ingredientes. Se emplean maderas muy duras que artesanos como el que nos presenta Cristina se encargan de vaciar a golpe de maza y gubia.