"Desde Santurce a Bilbao..."

Si os decimos "desde Santurce a Bilbao...", intuimos que estamos hablando de una época en la que las sardineras iban por toda la ría vendiendo las sardinas recién arrancadas al mar, y la gente pedía una docena sentado en un banco y veía cómo se realizaba en la parrilla paila. Hoy en día, la pesca continúa siendo tradicional, siguen existiendo los apodos para cada pescador.