Chufas y más chufas

En la huerta valenciana se producen la mitad de todas las chufas del mundo, que cada vez se consumen para más cosas, tanto crudas como procesadas, lo que ha hecho que en los últimos tiempos su consumo mundial está creciendo en torno al 15% anual. Y terminada la clase teórica, lección práctica a cargo de Marta.