En busca de fabes supremas

Se pueden cocinar con chorizo, con gambones, con rape o pixín, con almejas... Si son pintas, se hacen con arroz o con chipirones. Las más famosas son, claro, a la asturiana. Hablamos de "les fabes" y José María Íñigo está decidido a probar todas las variantes. Por eso ha ido a aprender cómo se hacen con espinacas y bacalao.