Así funciona una subasta de pescado

219 kilómetros de costa dan para mucho. Y esa es la longitud de la costa almeriense, una costa irregular con identidad propia, salpicada de calas, playas vírgenes, una vegetación que va por libre y encantadores pueblecitos blancos, algunos de ellos con tanta tradición marinera como el puerto de La Garrucha, donde cada día hay un trasiego de cigalas, camarones, pescadillas, salmonetes, pulpos y la reina de su lonja: la gamba roja.