Arropía, un dulce con arte

"Al rico caramelo de miel; la arropía, dulce y retorcía". Así pregonaban su mercancía los arropieros en las ferias de los pueblos de la Axarquía, donde abundaban las plantaciones de caña de azúcar. Pues estas trenzas de caramelo hechas con miel de caña, estupendos para la garganta y para la voz, son una de las 'mil razones' para visitar el blanco pueblo malagueño de Torrox.