¡Repárpagos!

Suena a uno de los famosos improperios del capitán Haddock en noche de tormenta: ¡Repámpagos! Pero resulta que estos repámpagos, tan modestos como ricos, forman parte de los postres tradicionales que se siguen comiendo en algunos pueblos alcarreños en días especiales. La fórmula no puede ser más sencilla: una masa frita en un aceite bien templado. Nos lo cuenta Cristina.