El riesgo del percebeiro

El que quiere percebes se juega la vida. No hay otra manera de arrancar al mar este tesoro de sabor adictivo que se cría en Galicia, especialmente en su agitada Costa de la Muerte. En estas fechas, la demanda de este marisco se multiplica por mil y eso significa que aunque la mar bata las rocas con más furia que nunca, al percebeiro no le queda más remedio que arriesgarse como nunca también. Los percebes caros, sí. Pero ¿cuánto cuesta una vida?