El dulce de la vendimia
Aquí la Tierra  El dulce de la vendimia

El dulce de la vendimia

12/12/2016 00:02:54
Recomendable para todos los públicos
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El dulce de la vendimia 00:02:54 12/12/2016
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

Juan Pablo está en el pueblo manchego de Tomelloso, para aprender a hacer un dulce que se hacía tradicionalmente en toda la Mancha al terminar la vendimia. Los ingredientes, sencillos: arrope, harina y almendras. Y el nombre del dulce, todavía más sencillo: como el arrope es una reducción del mosto, pues le pusieron de nombre "mostillo".

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano