El Zoo, fusteria i aliments fermentats - Aquí la Terra - Aquí la Terra | Veure
Aquí la Terra  El Zoo, fusteria i aliments fermentats 33

Una visita al Zoo de Barcelona, a una botiga i taller de fusta i a Enso Ferments, una empresa de fermentació d'aliments com kombutxes.

13/01/2026 00:20:14
Recomanable per a tots els públics
Aquí la Terra - El Zoo, fusteria i aliments fermentats Aquí la Terra - El Zoo, fusteria i aliments fermentats
El Zoo, fusteria i aliments fermentats 00:20:14 13/01/2026
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

El reporter Ángel H. visita el Zoo de Barcelona i parla amb en Pep Xarles per conèixer el panda vermell, el bisó europeu i el drac de Komodo. La reportera Aina Garcia es desplaça a Olesa de Montserrat per visitar la Fusteria de Proximitat. Una botiga i taller on apropen la fusta a les persones amb projectes a mida i tallers de fusteria. Parlem amb Iraia Mir, una de les creadores del projecte. Per acabar, el reporter Aleix Manzano viatja fins a Sant Martí Sescorts per conèixer un projecte: Enso Ferments amb Ferran Boix al capdavant. Aquí fermenten aliments que aporten probiòtics naturals com kombutxes, vinagres o verdures fermentades.

Ficha tècnica
Dirigit per
Jacob Petrus, Víctor Otamendi, Ruth Jiménez
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado