Verdures d'hivern, nus de festuc i croquetes - Aquí la Terra - Aquí la Terra | Veure
Aquí la Terra  Verdures d'hivern, nus de festuc i croquetes 30

'Aquí la Terra' visita Manresa per conèixer com cultiven les verdures de temporada, un forn de pa que elabora nusos de festuc i com fer croquetes.

08/01/2026 00:19:58
Recomanable per a tots els públics
Aquí la Terra - Verdures d'hivern, nus de festuc i croquetes Aquí la Terra - Verdures d'hivern, nus de festuc i croquetes
Verdures d'hivern, nus de festuc i croquetes 00:19:58 08/01/2026
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

La reportera Aina Garcia visita la finca Les Arnaules a Manresa per conèixer Enric Casasayas, un agricultor que cultiva verdures de temporada. El reporter Àngel Hernàndez visita un forn de pa tradicional de Barcelona per aprendre a fer nusos de festuc pas a pas seguint al mestre Marc Vidal. I la periodista Mireia German entrevista Nil Hostau, propietari del restaurant Croq&Roll, per conèixer els secrets de les seves croquetes.

Ficha tècnica
Dirigit per
Jacob Petrus, Víctor Otamendi, Ruth Jiménez
Gèneres
Catalunya, Ciència i futur
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado