Cuina catalana, cultius d'hivern i esquí - Aquí la Terra - Aquí la Terra | Veure
Aquí la Terra  Cuina catalana, cultius d'hivern i esquí 44

'Aquí la Terra' degusta la cuina de reinterpretació catalana, coneix els cultius ecològics d'hivern i visita Boí Taüll, on preparen la copa del món...

30/01/2026 00:20:46
Recomanable per a tots els públics
Aquí la Terra - Cuina catalana, cultius d'hivern i esquí Aquí la Terra - Cuina catalana, cultius d'hivern i esquí
Cuina catalana, cultius d'hivern i esquí 00:20:46 30/01/2026
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

Jacob Petrus repassa les ratxes de vent previstes aquesta matinada. La reportera d'Aquí la Terra Mireia German visita el restaurant Casa Fortuny, a Centelles, per conèixer la cuina de reinterpretació catalana de la mà del seu xef, Gerard Fortuny. Rubén i Maria Valls, dos germans establerts a Vilanova de Bellpuig, expliquen en què consisteix la seva agricultura ecològica. I aquest cap de setmana es disputa la copa del món d'esquí de muntanya, Skimo, a Boí Taüll. El programa descobreix com s'ultimen els preparatius.

Ficha tècnica
Dirigit per
Jacob Petrus, Víctor Otamendi, Ruth Jiménez
Gèneres
Catalunya, Ciència i futur
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado