Rucs, pastís de formatge i prevenció

En aquest episodi d'Aquí la Terra es tracten tres temes fonamentals: els rucs, el pastís de formatge i les cabres. Primer, el programa visita 'Rucs de la Serralada' un lloc on es poden visitar aquests animals que estan desapareixent. També es mostra un forn de Barcelona que s'ha fet famós per vendre porcions de pastís de formatge a menys d'un euro. I, finalment, la història de l'Alfred, que ha creat un mosaic agroforestal per preservar la natura de Collserola.