La panadería más antigua

Nueve de cada diez empresas españolas son familiares. Mueven unos 10 millones 200.000 empleos y representan casi el 60% del PIB, pero afrontan una serie de retos que comprometen su supervivencia, sobre todo cuando pasan a la segunda o tercera generación... la mayoría, de hecho, no llega... y eso demuestra que el proceso de sucesión es el gran reto al que se enfrentan.

En Aquí Hay Trabajo conocemos a los López, llevan 7 generaciones al frente de la panadería más antigua de España. Un negocio familiar que ha sobrevivido a los nietos… y más allá. Su horno lleva encendido desde 1802 en Pozo Cañada, un pueblo de casi 3.000 habitantes que está en Albacete.