Denunciar por despido después del periodo de prueba

Respondemos a Charo, una seguidora que pregunta por su marido que es técnico en farmacia. Hace dos meses le contrataron y le han despedido por no superar el periodo de prueba. Tenía un contrato de 27 horas semanales trabajando en semanas alternas. La semana que trabajaba, en los fines de semana hacía turnos de 13 horas y no se respetaba el descanso de 12 horas entre turno y turno. ¿Pueden reclamar? El inspector de Trabajo responde: si en el descanso entre jornadas no hay compensación, hay una infracción.