Cocinando oportunidades

Con una discapacidad se puede trabajar y por si alguien tiene alguna duda traemos una prueba: un restaurante en el que 7 de cada 10 empleados trabaja con una discapacidad y nos han dicho que se come fenomenal.

En el Día de las Personas con Discapacidad lo celebramos en un restaurante donde se cocina empleo para todos.

La idea de este negocio nació hace dos años, cuando Sandra y Pablo decidieron montar una Escuela de Hostelería Vrulé para personas con discapacidad intelectual. Los alumnos tenían que hacer prácticas y luego trabajar. Y como conseguir un sitio para hacer prácticas era muy complicado, pensaron que era más fácil montar directamente el negocio. Esto es Vrutal Club y está en Pozuelo de Alarcón (Madrid).