Prueba a hacer la tortilla con chorizo y dale un toque diferente

Juan Ramón Lucas, colaborador del espacio presentado por Mónica López, ha viajado hasta Asturias, concretamente hasta el municipio de Sirviella (un pueblo del concejo de Onís), donde ha quedado con Pepín Día, de La Ruta de Pepín. Este se encarga de hacer rutas y recorridos a través de la Asturias más rural desvelando las tradiciones más populares. Con él ha descubierto una forma muy asturiana y deliciosa de hacer tortilla. ¡A la sidra!