Donut bañado en dulce de leche y bacón

Las papilas gustativas son los órganos sensoriales que nos permiten percibir los cuatro sabores: dulce, salado, ácido y amargo... o cinco si contamos el umami. En cualquier caso, "Ser más de dulce o salado", dependerá de la cantidad de las papilas gustativas que prefieran uno u otro sabor. Y, si hay una persona que vive con alegría este dilema sensorial es nuestro colaborador Álvaro de la Lama, que nos trae un postre que busca las emociones más fuertes de nuestro paladar: brioche de beicon.