Lonja de Binéfar

La lonja de Binéfar creció a la sombra de Fribin, uno de los mayores mataderos del país, ya con más de medio siglo de vida. 13.000 litros anuales producen cada una de sus vacas, con una escrupulosa técnica genética, alimentadas por el forraje que producen en 1.000 hectáreas de regadío. Quieren llegar a las 10.000 vacas lecheras para ocupar el primer puesto del ránking nacional, contribuyendo a aumentar el valor añadido en esta comarca aragonesa.