Vinos Montilla Moriles

El programa recorre la sierra de Montilla y los alberos de Moriles alto. Se muestra el trabajo humano para obtener las uvas durante la vendimia, se visitan bodegas donde se observa como es el proceso de crianza por el sistema de soleras y criaderas. También el proceso de elaboración del 'Vino del Sol', el Pedro Ximénez, que se obtiene de las uvas extendidas en redores de esparto bajo el calor solar.