A pedir de boca  A pedir de boca - Jamón de Guijuelo

Recorremos Guijuelo para comprobar el microclima que permite la curación de jamones.

12/05/2008 00:27:25
Recomendable para todos los públicos
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A pedir de boca - Jamón de Guijuelo 00:27:25 12/05/2008
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

JAMON DE GUIJUELO Recorrimos la comarca de Guijuelo para comprobar el singular microclima que permite la curacion de jamones, de forma natural. Descubrimos todos los controles que el Consejo Regulador realiza para garantizar la calidad que la Denominacion de Origen exige.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano