Bolets: el fredolic

Lourdes Barba parla dels bolets i en especial del Rovelló de cabra. Caçadors de bolets als voltants de Sant Celoni, del Montseny fins a la serra de Montnegre i la carretera d'Olcinelles, mengen cireres d'arboç, recullen fredolics, negrets, morros d'ovella i brunets. Santi Santamaria del Racó de Can Fabes de sant Celoni, prepara un plat típic del Montseny, la sopa de fredolics. Llibre Manual del boletaire català, de Vicenç Serrano.

Guió de Francesc Lucchetti, realització de Josep Sardà i Prat, producció d'Alejandro Amillano i presentació de Lourdes Barba. Emès a la Segona cadena el 1984.