En invierno queremos que llegue el verano... y viceversa. Pero lo que alegra a todos sin duda cuando llega el frío es que damos la bienvenida a los platos de cuchara. Contundentes, ligeros, de verduras, con carne... El universo gastronómico de los platos de cuchara es infinito. En Aquí la tierra hemos querido recoger algunas recetas que hemos visto en el programa. Cocidos, sopas dulces... ¡hay para todos los gustos! ¿Con cuál te quedas?
1 - Empecemos con un caldito
Aquí la TierraAquí la tierra - El mejor caldo para entrar en calorEl mejor caldo para entrar en calor
Ver ahora2 - Ahora algo ligero... ensalada de invierno
Aquí la TierraAquí la Tierra-Xató, rica ensalada de inviernoXató, rica ensalada de invierno
Ver ahora3 - Arroz contundente
Aquí la TierraAquí la tierra - Con este arroz ¡no hay frío!Con este arroz ¡no hay frío!
Ver ahora4 - Cocido de Cantabria, puro sabor
Aquí la TierraAquí la tierra - Cocido de invierno al calor de CantabriaCocido de invierno al calor de Cantabria
Ver ahora5 - ¡Delicioso cocido maragato!
Aquí la TierraAquí la Tierra-Cocido maragato, el rico manjar de LeónCocido maragato, el rico manjar de León
Ver ahora6 - Y no hay dos sin tres...
Aquí la TierraAquí la tierra - El cocido más nombrado de MadridEl cocido más nombrado de Madrid
Ver ahora7 - Que no falte la sopa
Aquí la TierraAquí la tierra - Zurrukutuna, una sopa para repetirZurrukutuna, una sopa para repetir
Ver ahora8 - ¿Sabes qué son los gurullos?
Aquí la TierraAquí la tierra - Gurullos para entrar en calorGurullos para entrar en calor
Ver ahora9 - ¡Es tiempo de calabaza!
Aquí la TierraAquí la tierra - Guiso de calabaza de El BorgeGuiso de calabaza de El Borge
Ver ahora10 - ¿Te queda hueco para el postre?
Aquí la TierraAquí La Tierra - Sopa de almendras, la tradición continúaSopa de almendras, la tradición continúa
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