El vino: un elixir curativo del Quijote

"Sé templado en el beber, considerando que el vino demasiado, ni guarda secreto, ni cumple palabra". Éste es uno de los sabios consejos que Don Quijote le ofrece a su fiel escudero, Sancho Panza, en la obra más importante escrita en español y una de las obras de referencia de la literatura universal. No hay sentimiento ni realidad que no estén contenidos certeramente en sus páginas. Y el vino, no podía ser menos. Los audios de voz que reproducen algunos pasajes de El Quijote, han sido extraídos de la web www.aularagon.org