Vida verda Vins i roba. Consum Eco15/05/2013

Tornem a reflexionar sobre la nostra manera de consumir, amb diferents propostes que neixen per demostrar que sí és possible consumir amb consciencia. Aquest és el cas de la botiga Humus del Carrer Avinyó nº29 de Barcelona, només té dos mesos de vida i la seva propietària Cecilia Peña Rosselló, comprova com cada cop són més les persones que aposten per aquesta manera de vestir. També ho és Olokuti, una botiga amb jardí al barri de Gràcia de Barcelona on Jaume Company distribueix els objectes de comerç just per les antigues habitacions de la casa. I en matèria de vins tot comença pel paladar i per entendre que un vi sense elements químics serà més saludable. El sommelier Xavi Nolla ens explica quina és l'actualitat dels vins ecològics a Catalunya gràcies a la Fira Vinum Nature i a la guia que és ja una realitat. Escoltem la música de Maria Rodés, Martí Sales i Ramón Rodríguez.

Vida verda
Más opciones