Legalitzar les males herbes com aliments de ple dret

Aquest és l'objectiu del col·lectiu Eixarcolant que inicia una campanya per dignificar les plantes silvestres i dotar-les d'una llei que les protegeixi. Es tracta de vegetals, bona part d'ells comestibles, que la indústria alimentària ha intentat erradicar perquè es considerava que feien nosa a les collites.

Els nous estudis agrícoles demostren el valor tant alimentari com ambiental de les que s'havien considerat "males herbes". Ho explica Marc Talavera, un dels fundadors d'Eixarcolant.